Comidas fáciles de hacer

Comidas fáciles de hacer

Cuando se trata de mantenernos en forma, cocinar nuestra propia comida puede ayudarnos muchísimo a respetar nuestra dieta y así comer sano y delicioso. Por eso, mujeres fitness, hoy vamos a compartir nuevas recetas de comidas fáciles de hacer para que pongan manos a la obra. Así que colóquense su delantal, aquí vamos…

Fajitas de pollo:

Ingredientes:

-300g de pechuga de pollo (picada en tiras)

– Zanahoria (1 picada en tiras)

-1 pimentón pequeño (picados en tiras)

-cebolla (picada en tiras 1)

– un diente de ajo (picado)

-50ml de aceite de oliva.

-50ml de vino tinto (de su preferencia)

-Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Colocamos en una sartén el aceite de oliva y el ajo, esperamos que se dore y agregamos las tiras de pollo junto a la sal y la pimienta.  Cocinamos el pollo por ambos lados y luego procedemos a colocar  los vegetales y el vino.

Después, debemos colocar una tapa por un periodo de 5 a 7 minutos, retiramos la tapa y dejamos cocinar a fuego lento por 3 minutos. Una vez listo,  servimos y disfrutamos. ¡Buen provecho!

Arepas de auyama, o calabaza:

Comencemos hablando sobre la masa, para prepararla necesitaremos:

-1 taza de harina de maíz pre-cocida.

-150 gr de auyama  cocida y licuada.

-Una pisca de sal

Por otro lado, para la preparación del relleno se necesitan los siguientes ingredientes:

-100gr de ricota rayada.

-100gr de jamón de pechuga de pavo picado en tiras.

-50 ml de yogur blanco.

-Cilantro finamente picado.

-Sal y pimienta al gusto.

 

Preparación de la masa:

En un tazón agregamos la harina de maíz pre-cocida, la auyama ya licuada y una pizca de sal, luego revolvemos con una cuchara hasta tener un masa suave y homogénea (si la masa está un poco dura le pueden agregar unas cucharaditas de agua hasta lograr la consistencia deseada)

Una vez lista la masa, podemos hacer las bolitas en forma de arepa para luego colocarlas en una plancha a volumen medio durante 4 minutos. Recuerden voltearlas para que se cocinen por ambos lados y retirarlas del fuego cuando estén doraditas.

 

Preparación del relleno:

En un recipiente colocamos la ricota rayada, el jamón picado en tiras y el cilantro finamente picado;  luego vertemos el yogur y comenzamos a mezclar (pueden agregar la sal y la pimienta si lo desean) cuando todos los ingredientes estén bien revueltos obtendremos una mezcla parecida a la del queso crema.

Una vez lista la mezcla, rellenamos las arepas y nos disponemos a disfrutar de un rico desayuno o cena también, ¿por qué no?

¿Ven que cocinar su propia comida saludable no es nada complicado? Esperamos que estas recetas de comidas fáciles de hacer, les hayan servido y que en cuanto las preparen nos cuenten que tal les fue. Recuerden que si tienen alguna duda, pueden dejar sus preguntas en la sección de comentarios y con gusto las responderemos. Bon appetit!

No olvides leer nuestros blogs Alimentos que no debes consumir en la noche Y La combinacion perfecta para adelgazar: Jengibre y Limon

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *